Días de comercio de pieles
Jacques Vieau, un comerciante de pieles francocanadiense de North West Fur Company, estableció puestos de comercio de pieles a lo largo de la costa oeste del lago Michigan; Kewaunee, Manitowoc, Sheboygan y, en 1795, un puesto de Milwaukee en la cima de un acantilado con vista al valle de Menomonee. Este puesto/cabaña se convirtió en la residencia de invierno de Vieau lejos de su hogar permanente en las afueras de Green Bay. Un monumento de piedra marca este lugar en la vista más alta de Mitchell Park.

En 1818, Vieau le dio el puesto a su yerno, Solomon Juneau, y a su hija, Josette. Años más tarde, Juneau se convertiría en el primer alcalde de Milwaukee. La escuela primaria Vieau y la calle Vieau todavía existen en Milwaukee.

La familia Mitchell y su conservatorio (1839-1890)
Alexander Mitchell se mudó de Escocia a Milwaukee en 1839 y se convirtió en el habitante de Wisconsin más rico. Vivía en una mansión en 9th y Spring Street (Wisconsin Avenue) con su esposa, Martha Reed de Vermont. A fines de la década de 1860, Mitchell construyó el primer conservatorio de horticultura e invernaderos adjuntos a su hogar, que totalizaban 15,000 pies cuadrados. La familia Mitchell era conocida por compartir sus flores cultivadas en invernaderos con organizaciones cercanas. Tres años después de la muerte de Mitchell, la Sra. Mitchell vendió la mansión al Deutscher Club, que cambió el nombre a Wisconsin Club durante la Primera Guerra Mundial.

Milwaukee establece seis parques (1890-1891)
Alexander Mitchell desarrolló originalmente aproximadamente 30 acres de tierra como un parque privado llamado Mitchell's Grove con vista al valle de Menomonee cerca del puesto comercial original de Vieau. Después de la muerte de Mitchell, la recién formada Junta de Comisionados de Parques de la Ciudad de Milwaukee compraría 24.5 acres como una de las áreas originales del parque. Estos parques incluían Lake, Washington, Kosciuszko, Mitchell, Humboldt y Sherman. En 1880, la familia Mitchell donaría cinco acres adicionales y los comisionados del parque comprarían 28.5 acres de la propiedad de John Burnham. Para 1906, el parque aumentó en tamaño a 62 acres con terrenos de Milwaukee Southern Railway Company, originalmente propiedad de Alexander Mitchell y Jeremiah Milbank con un nombre diferente.

Conservatorio Mitchell Park (1898-1955)
Henry C. Koch sirvió en el 24º Regimiento de Wisconsin en la Guerra Civil como ingeniero cartográfico del general Philip Sheridan. Los diarios y mapas de Koch ahora son propiedad de la Sociedad Histórica de Wisconsin como registro de varios campos de batalla de la guerra. Una vez que Koch regresó a casa, diseñó el Mitchell Park Conservatory junto con el Ayuntamiento de Milwaukee, Turner Hall, Pfister y otros 700 edificios durante su carrera. En 1898 comenzó la construcción del Conservatorio bajo la supervisión de HC Koch and Company. La estructura rindió homenaje al Crystal Palace de Londres, Inglaterra (1851-1936). Cyril Colnik, artista y herrero, creó elegantes puertas en la entrada del Conservatorio dando la bienvenida a los invitados a impresionantes exhibiciones florales y colecciones de plantas hasta que fue demolido en 1955, dando paso a un moderno conservatorio.

Las puertas de hierro y ladrillo de Cyril Colnik se exhiben en el actual Show Dome en honor al primer conservatorio de Mitchell Park.